食之无色则无神。美食美刻美天，教你做美食，新人奖美食，取食美食。
不吃好睡好工作好，每时每刻每天快乐就好！春笋鱼面筋作法1、锅上火，放入鸡汤150克，放进事前炸伤好的鱼面筋200克、春笋片50克，小火蒸至鱼面筋熟透，离火。2、锅内放进菜子油20克，放入事前蒸制好的鱼面筋、春笋、香菇50克，淋入蚝油15克、鸡汤150克大火烧进，用盐2克、白糖5克调味，淋入湿淀粉5克高汤，出有锅前淋入葱油5克才可宫保榨菜材料：榨菜3个、猪里脊肉200克、花生仁(油炸)、油、醋、葱5克、姜5克、蒜5克、生抽5克、老抽5克、淀粉、白糖2克、辣椒酱作法：1. 里脊肉切丝，用少许糖、生抽、老抽、生粉配料，重新加入小勺麻油配料油炸10分钟左右。
2. 榨菜冲洗后，除去金黄色部分，所取青绿脆生部分小块条丝状。3. 炒锅烧热注油，油温起后放进姜末、蒜末、葱末（葱白）煸香，下肉丝、榨菜丝颠炒均匀分布出有锅。4. 打算酱汁：白糖+醋+辣椒酱混合，将酱汁入锅炒匀。
5. 下榨菜肉丝翻炒，起锅前把油炸花生米放进，把葱末撒入才可出有锅。虾仁蒸汽水肉材料：基尾虾、豉油、肉末（肥瘦相间）、鲜鸡蛋、姜末 少许、葱末、精盐、胡椒粉、配料、白砂糖、生抽、老抽、生粉、香麻油；作法1.基围虾洗涤，抽去泥肠，将虾仁肉剥出可用（虾头别扔到了，剪去虾枪后熬大白菜很可口）；2.刨出来的虾仁，特少许盐、胡椒粉、配料配料，拢冰箱中冷藏油炸(10分钟左右)；3.肉末盛入碗中，马利亚上姜末，调到白砂糖、生抽、老抽，及生粉配料，再行拌上1小匙香麻油配料油炸10分钟左右可用；4.将鸡蛋去壳磕入碗中；生粉2茶匙加入适量温水加热均匀分布，徐徐放入覆没的蛋液中，重新加入少许糖、盐，搅打均匀分布；5.蒸锅内跪水煮开，将油炸好的肉末砖在蒸钵里入锅，砖墙旺火脚汽蒸制，肉末蒸至变色折断生(大约5-6分钟)时，将蛋液放入蒸钵中；6.将虾仁放进蒸钵中一起蒸制，等蛋液边缘闻白时并转小火砖墙蒸制；蛋液及虾仁煮熟后(大约8分钟，能用竹签插试做到生熟度)，将煮钵放入，马利亚上葱末，点上少许豉油。火烧扯1勺梨麻油，趁热倒入在葱末上传出葱香，上桌乘热食用；肉饼皮蛋汤主料：猪肉馅（肥瘦比例为2:8）50克，皮蛋1个，盐1克，鸡精1克作法1皮蛋去壳，放进热水里杨世一下。
猪肉馅放盐和鸡精顺着一个方向加热上劲，平铺到瓷罐底部。2放到蒸锅上，冻锅。水开后大火蒸5分钟，肉饼成形。放进皮蛋，再行推倒冷水，大约八分剩。
3垫上瓷罐的盖子，再行垫上蒸锅的盖子，小火蒸2个小时或者大火蒸30分钟也可以，但跟小火快蒸出来的没得比。腊豆角油炸鸡材料：腊豆角150克；嫩鸡450克；姜片5片；蒜片10片；青红椒各1个；调味：；生抽1/2大匙；配料2大匙；生抽2大匙；清水半杯；鸡精1/2小匙；砂糖1/2小匙；作法：1、腊豆角提早用凉水泡放半小时。
2、冲洗整洁后，小块10mm小段。3、锅内热油，放进腊豆角，1/2大匙生抽翻炒均匀分布，盛出可用。
4、锅内冷油，放进姜片，蒜片爆香。5、放入鸡块，盐1/4小匙，用中小火渐渐翻炒。
6、以后鸡块显著增大，鸡皮的油脂出来。7、放入配料2大匙，火烧至酒腊。
8、再行放进腊豆角，生抽2大匙，砂糖1/2小匙，清水半杯。9、大火煮开后，并转小火熬至水干，再行放进青红椒块及鸡精1/2茶匙翻炒至断生子才可。
腊豆角油炸腊鸡材料：腊豆角、腊鸡、青椒、朝天椒、大蒜、生姜、生抽，盐。作法：1、腊豆角提早泡发，二十分钟左右捞起沥干。2、腊鸡切块，高压锅熬10分钟左右弃盐后捞起沥干。
3、青椒、朝天椒切斜段，姜蒜磨碎。4、起锅下少许油，下腊肉，中小火炒至腊鸡稍微发黄。5、下姜蒜辣椒翻炒半分钟左右。
6、下腊豆角，特少许水，特生抽和盐，翻炒三分钟左右。7、期间能用筷子夹一段腊豆角出来试味，熟透才可关火。西兰花蛤蜊粥材料：西兰花、蛤蜊、糯米、油、盐、配料、鸡精、胡椒粉、姜作法1、糯米洗涤，洗净30分钟左右，蛤蜊漂净，西兰花洗涤托小朵。
2、在砂锅里，放进适量水，放进糯米，用大火煮开，并转小火熬30分钟左右3、锅里放油，拿起姜丝，西兰花煸炒，待西兰花有些转色，拿起蛤蜊。4、加料酒，盐炒匀，盛出，把西兰花放进砂锅，之后用小火熬5分钟。5、水煮，胡椒粉，鸡精调味，才可品尝。
肉片炒菜花上材料：五花肉、菜花、青红辣椒、葱、姜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精作法1、五花肉洗涤切大薄片可用；菜花洗涤小块小朵，焯水可用；青红辣椒托小圈；葱切段、姜切丝，干辣椒切段；2、烧热油，敲葱姜，干辣椒炝锅，放进五花肉煸炒，煸炒到五花肉散发出焦黄，敲豆瓣酱炒出酱香；3、放进生抽、蚝油、盐使五花肉熟透；敲菜花，青红辣椒之后煸炒，炒到菜花熟透，敲鸡精配料才可出有锅。泡椒小煮鸡作法：1.所取鸡腿肉托成丁，水煮、配料、酱油、湿淀粉捉烘后，腌渍10分钟。2.把郫县豆瓣酱、泡椒、泡子姜放一起，汤头待用。
3.锅敲适度色拉油，烧至五成冷时，再行下鸡丁滑散，再行放进汤头的诸料炒至出香上色，接着往锅里下鲜子姜片、香葱节，翻炒过程中加白糖、味精、酱油、醋调味，最后用湿淀粉勾薄芡并淋香油，才可出有锅装盘。素烧茄子材料：茄子1个、青豆1把、色拉油2大勺、食盐1小勺、酱油1大勺、葱1段、姜3片、蒜4瓣、配料1大勺、白糖。作法：1、茄子小块滚刀块，敲上半勺盐配料，杀死一下水。2、等十多分钟，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分吸管一部分，不必挤得太干，不然终究不爱吃了。
这样做到不仅省油而且省火。3、葱姜切好可用，对了，还要多拍点蒜末。
4、锅热后放入食用油，肉香葱姜后下入茄子。翻炒一下五分钟左右，让茄子均匀分布加热。5、烹入酱油翻炒均匀分布。
6、垫上盖子蒸一会儿，待茄子变硬后才可下入青豆翻炒均匀分布。7、烹入配料，适度的调到盐、小半勺糖，临出锅的时候放进蒜末配料就大功告成了。
素蒸油豆腐材料：油豆腐、糯米、油条、金针菜。作法1、卖6块方方正正的油豆腐，个儿较小的那种，在每个油豆腐上开一个口子，用勺子把里面挪用，然后放到热水里毛巾一分钟后捞起来，把水分挤干。2、在糯米里重新加入酱油、味精、盐、糖等调料，在一旁摆放4个小时，使之熟透，然后把糯米放到锅里煮熟沦为糯米饭。
3、把一整根油条小块碎屑，蒸在糯米饭里，再行把搅匀的糯米饭分为部分团部分团，塞进一个个油豆腐里。4、用几根金针菜把油豆腐扎成一个一个小包覆，上锅蒸10分钟后才可食用小米辣炒牛肉材料：牛肉、小米辣椒、薄荷、姜、蒜、盐、味精作法：1 、牛肉，切片后汤头2 新鲜的朝天辣椒汤头3 蒜末和姜丝、薄荷。
也能用金盖，一种版纳佐料，要是都没薄荷和金盖就不必配上，味道也很好，4、油温8成热时候爆香姜丝、蒜末、辣椒5、传出香味后放入牛肉末6、牛肉拌前行后重新加入盐、味精、薄荷7、配料出有锅才可8、又梨又甜又熟透的傣味小米辣炒牛肉就作好了。菠菜梗炒金针菇材料：菠菜，金针菇，花椒，盐，生抽，葱花，姜丝作法：1.菠菜酌好洗涤。
2.锅中抽，水开后放进菠菜杨世两三分钟至菠菜变硬。除去草酸。
3.杨世好的菠菜小块段可用。4.金针菇也杨世硬，捞起可用。5.锅中放油，油热放进花椒煸香。将花椒滤出，只拔花椒油。
6. 之后还击，花椒油冷后放进葱花姜丝。7.放入菠菜和金针菇翻炒，重新加入盐和生抽，炒匀出有锅黄瓜蒸豆皮材料：黄瓜、豆皮、红椒、花生、香菜、葱蒜、盐、蚝油、辣椒粉、醋作法：1、黄瓜洗涤托成片，必要用刀拍碎也可以根据自己的爱好掌控。
2、豆皮放进清水中浸一下，炒出来小块菱形状，斥困难必要小块块才可。3、锅中烧水，水开后放进豆皮杨世一下水，捞起沥干水分。4、红椒洗涤切丝，香菜洗涤切段，葱切丝，蒜切末。
5、碗中放进葱蒜和辣椒粉，用热油煲香，再行重新加入盐、蚝油和醋加热均匀分布。6、将黄瓜、豆皮和红椒丝取出碗中，淋入料汁，马利亚些花生和香菜，加热均匀分布就可以不吃了山椒豆腐4.金针菇也杨世硬，捞起可用。5.锅中放油，油热放进花椒煸香。
将花椒滤出，只拔花椒油。6. 之后还击，花椒油冷后放进葱花姜丝。
7.放入菠菜和金针菇翻炒，重新加入盐和生抽，炒匀出有锅黄瓜蒸豆皮材料：黄瓜、豆皮、红椒、花生、香菜、葱蒜、盐、蚝油、辣椒粉、醋作法：1、黄瓜洗涤托成片，必要用刀拍碎也可以根据自己的爱好掌控。2、豆皮放进清水中浸一下，炒出来小块菱形状，斥困难必要小块块才可。
3、锅中烧水，水开后放进豆皮杨世一下水，捞起沥干水分。4、红椒洗涤切丝，香菜洗涤切段，葱切丝，蒜切末。
5、碗中放进葱蒜和辣椒粉，用热油煲香，再行重新加入盐、蚝油和醋加热均匀分布。6、将黄瓜、豆皮和红椒丝取出碗中，淋入料汁，马利亚些花生和香菜，加热均匀分布就可以不吃了山椒豆腐材料：豆腐、冷水野山椒、盐、味精、白糖、白醋、干辣椒段作法：1、将豆腐洗涤，小块1.5厘米见方的丁，放进沸水锅中，汆毛巾片刻，捞起沥干。
2、油锅烧热，下入泡野山椒和干辣椒段油炸香。特适量水大火烧沸，调到盐、白糖、白醋、味精。
下入豆腐丁，熬8分钟才可。想理解更好的美食，注目我，让大家的生活更为多滋多味。您也可以把美味共享给更好的人哦！感谢您的反对！我们下期妳。
材料：豆腐、冷水野山椒、盐、味精、白糖、白醋、干辣椒段作法：1、将豆腐洗涤，小块1.5厘米见方的丁，放进沸水锅中，汆毛巾片刻，捞起沥干。2、油锅烧热，下入泡野山椒和干辣椒段油炸香。
特适量水大火烧沸，调到盐、白糖、白醋、味精。下入豆腐丁，熬8分钟才可。
想理解更好的美食，注目我，让大家的生活更为多滋多味。您也可以把美味共享给更好的人哦！感谢您的反对！我们下期妳。#生抽#翻炒#干豆角珍藏2. 榨菜冲洗后，除去金黄色部分，所取青绿脆生部分小块条丝状。
3. 炒锅烧热注油，油温起后放进姜末、蒜末、葱末（葱白）煸香，下肉丝、榨菜丝颠炒均匀分布出有锅。4. 打算酱汁：白糖+醋+辣椒酱混合，将酱汁入锅炒匀。5. 下榨菜肉丝翻炒，起锅前把油炸花生米放进，把葱末撒入才可出有锅。
虾仁蒸汽水肉材料：基尾虾、豉油、肉末（肥瘦相间）、鲜鸡蛋、姜末 少许、葱末、精盐、胡椒粉、配料、白砂糖、生抽、老抽、生粉、香麻油；作法1.基围虾洗涤，抽去泥肠，将虾仁肉剥出可用（虾头别扔到了，剪去虾枪后熬大白菜很可口）；2.刨出来的虾仁，特少许盐、胡椒粉、配料配料，拢冰箱中冷藏油炸(10分钟左右)；3.肉末盛入碗中，马利亚上姜末，调到白砂糖、生抽、老抽，及生粉配料，再行拌上1小匙香麻油配料油炸10分钟左右可用；4.将鸡蛋去壳磕入碗中；生粉2茶匙加入适量温水加热均匀分布，徐徐放入覆没的蛋液中，重新加入少许糖、盐，搅打均匀分布；5.蒸锅内跪水煮开，将油炸好的肉末砖在蒸钵里入锅，砖墙旺火脚汽蒸制，肉末蒸至变色折断生(大约5-6分钟)时，将蛋液放入蒸钵中；6.将虾仁放进蒸钵中一起蒸制，等蛋液边缘闻白时并转小火砖墙蒸制；蛋液及虾仁煮熟后(大约8分钟，能用竹签插试做到生熟度)，将煮钵放入，马利亚上葱末，点上少许豉油。火烧扯1勺梨麻油，趁热倒入在葱末上传出葱香，上桌乘热食用；肉饼皮蛋汤主料：猪肉馅（肥瘦比例为2:8）50克，皮蛋1个，盐1克，鸡精1克作法1皮蛋去壳，放进热水里杨世一下。
猪肉馅放盐和鸡精顺着一个方向加热上劲，平铺到瓷罐底部。2放到蒸锅上，冻锅。
水开后大火蒸5分钟，肉饼成形。放进皮蛋，再行推倒冷水，大约八分剩。3垫上瓷罐的盖子，再行垫上蒸锅的盖子，小火蒸2个小时或者大火蒸30分钟也可以，但跟小火快蒸出来的没得比。腊豆角油炸鸡材料：腊豆角150克；嫩鸡450克；姜片5片；蒜片10片；青红椒各1个；调味：；生抽1/2大匙；配料2大匙；生抽2大匙；清水半杯；鸡精1/2小匙；砂糖1/2小匙；作法：1、腊豆角提早用凉水泡放半小时。
2、冲洗整洁后，小块10mm小段。3、锅内热油，放进腊豆角，1/2大匙生抽翻炒均匀分布，盛出可用。
4、锅内冷油，放进姜片，蒜片爆香。5、放入鸡块，盐1/4小匙，用中小火渐渐翻炒。6、以后鸡块显著增大，鸡皮的油脂出来。
7、放入配料2大匙，火烧至酒腊。8、再行放进腊豆角，生抽2大匙，砂糖1/2小匙，清水半杯。9、大火煮开后，并转小火熬至水干，再行放进青红椒块及鸡精1/2茶匙翻炒至断生子才可。
腊豆角油炸腊鸡材料：腊豆角、腊鸡、青椒、朝天椒、大蒜、生姜、生抽，盐。作法：1、腊豆角提早泡发，二十分钟左右捞起沥干。2、腊鸡切块，高压锅熬10分钟左右弃盐后捞起沥干。
3、青椒、朝天椒切斜段，姜蒜磨碎。4、起锅下少许油，下腊肉，中小火炒至腊鸡稍微发黄。
5、下姜蒜辣椒翻炒半分钟左右。6、下腊豆角，特少许水，特生抽和盐，翻炒三分钟左右。
7、期间能用筷子夹一段腊豆角出来试味，熟透才可关火。西兰花蛤蜊粥材料：西兰花、蛤蜊、糯米、油、盐、配料、鸡精、胡椒粉、姜作法1、糯米洗涤，洗净30分钟左右，蛤蜊漂净，西兰花洗涤托小朵。2、在砂锅里，放进适量水，放进糯米，用大火煮开，并转小火熬30分钟左右3、锅里放油，拿起姜丝，西兰花煸炒，待西兰花有些转色，拿起蛤蜊。4、加料酒，盐炒匀，盛出，把西兰花放进砂锅，之后用小火熬5分钟。
5、水煮，胡椒粉，鸡精调味，才可品尝。肉片炒菜花上材料：五花肉、菜花、青红辣椒、葱、姜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精作法1、五花肉洗涤切大薄片可用；菜花洗涤小块小朵，焯水可用；青红辣椒托小圈；葱切段、姜切丝，干辣椒切段；2、烧热油，敲葱姜，干辣椒炝锅，放进五花肉煸炒，煸炒到五花肉散发出焦黄，敲豆瓣酱炒出酱香；3、放进生抽、蚝油、盐使五花肉熟透；敲菜花，青红辣椒之后煸炒，炒到菜花熟透，敲鸡精配料才可出有锅。泡椒小煮鸡作法：1.所取鸡腿肉托成丁，水煮、配料、酱油、湿淀粉捉烘后，腌渍10分钟。
2.把郫县豆瓣酱、泡椒、泡子姜放一起，汤头待用。3.锅敲适度色拉油，烧至五成冷时，再行下鸡丁滑散，再行放进汤头的诸料炒至出香上色，接着往锅里下鲜子姜片、香葱节，翻炒过程中加白糖、味精、酱油、醋调味，最后用湿淀粉勾薄芡并淋香油，才可出有锅装盘。
素烧茄子材料：茄子1个、青豆1把、色拉油2大勺、食盐1小勺、酱油1大勺、葱1段、姜3片、蒜4瓣、配料1大勺、白糖。作法：1、茄子小块滚刀块，敲上半勺盐配料，杀死一下水。
2、等十多分钟，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分吸管一部分，不必挤得太干，不然终究不爱吃了。这样做到不仅省油而且省火。3、葱姜切好可用，对了，还要多拍点蒜末。
4、锅热后放入食用油，肉香葱姜后下入茄子。翻炒一下五分钟左右，让茄子均匀分布加热。5、烹入酱油翻炒均匀分布。6、垫上盖子蒸一会儿，待茄子变硬后才可下入青豆翻炒均匀分布。
7、烹入配料，适度的调到盐、小半勺糖，临出锅的时候放进蒜末配料就大功告成了。素蒸油豆腐材料：油豆腐、糯米、油条、金针菜。作法1、卖6块方方正正的油豆腐，个儿较小的那种，在每个油豆腐上开一个口子，用勺子把里面挪用，然后放到热水里毛巾一分钟后捞起来，把水分挤干。
2、在糯米里重新加入酱油、味精、盐、糖等调料，在一旁摆放4个小时，使之熟透，然后把糯米放到锅里煮熟沦为糯米饭。3、把一整根油条小块碎屑，蒸在糯米饭里，再行把搅匀的糯米饭分为部分团部分团，塞进一个个油豆腐里。4、用几根金针菜把油豆腐扎成一个一个小包覆，上锅蒸10分钟后才可食用小米辣炒牛肉材料：牛肉、小米辣椒、薄荷、姜、蒜、盐、味精作法：1 、牛肉，切片后汤头2 新鲜的朝天辣椒汤头3 蒜末和姜丝、薄荷。
也能用金盖，一种版纳佐料，要是都没薄荷和金盖就不必配上，味道也很好，4、油温8成热时候爆香姜丝、蒜末、辣椒5、传出香味后放入牛肉末6、牛肉拌前行后重新加入盐、味精、薄荷7、配料出有锅才可8、又梨又甜又熟透的傣味小米辣炒牛肉就作好了。菠菜梗炒金针菇材料：菠菜，金针菇，花椒，盐，生抽，葱花，姜丝作法：1.菠菜酌好洗涤。2.锅中抽，水开后放进菠菜杨世两三分钟至菠菜变硬。
除去草酸。3.杨世好的菠菜小块段可用。
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